Документы

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПриказ о создании бракеражной комиссии в ГБДОУ № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПоложение о бракеражной комиссии в ГБДОУ детском саду № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПриказ о создании совета по питанию в ГБДОУ № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПоложение совета по питанию в ГБДОУ детском саду № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПлан работы совета по питанию ГБДОУ детского сада № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПоложение об организации питания в ГБДОУ детском саду № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыСостав комиссии родительского контроля за организацией и качеством питания в ГБДОУ детском саду №62 Невского района Санкт-Петербурга на 2024-2025 уч. г.

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПлан работы комиссии по контролю организации и качества питания в ГБДОУ № 62 Невского района

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПоложение о родительском контроле организации и качества питания в ГБДОУ детском саду № 62 невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПриказ об утверждении графика выдачи и получения пищи на группы в ГБДОУ № 62 Невского района Санкт-Петербурга

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыГрафик выдачи и получения пищи на группы

Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелыПриказ об утверждении графика соблюдения питьевого режима, получения кипяченной воды на пищеблоке ГБДОУ № 62 Невского района Санкт-Петербурга

 Стрелка направления – Бесплатные иконки: стрелы Программа организации и проведения производственного контроля 2024 г.

Действующие нормативные правовые акты по организации питания:

галочка Федеральный закон РФ "О защите прав потребителей" (В редакции федеральных законов от 30.12.2001 № 196-ФЗ, от 25.10.2007 № 234-ФЗ)

галочка Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями на 24 июля 2023 года)

галочка Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13 июля 2001 г. N 18 "О введении в действие санитарных правил - СП 1.1.1058-01" (с изменениями и дополнениями)

галочка Федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов

галочка  СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"

галочка ЗАКОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА О социальном питании в Санкт-Петербурге (с изменениями на 17 октября 2022 года)

галочка МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Услуги общественного питания МЕТОД ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

 Законодательство Санкт-Петербурга:

галочка ЗАКОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА О социальном питании в Санкт-Петербурге (с изменениями на 17 октября 2022 года)

галочка ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 29 декабря 2014 года N 1282 О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О социальном обслуживании населения в Санкт-Петербурге" (с изменениями на 14 декабря 2021 года)

галочка Управление социального питания СПб от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга».

 

 


Скачать этот файл (Программа ПК 2024_merged.pdf)Программа организации и проведения производственного контроля 2024 г.